Полуничний крамбл за 30 хвилин — вибух смаку та свіжості

Per serving

467kcal
Proteins
25гFats
56гCarbs

У перекладі з англійської крамбл — крихта, що складається з перетертих руками вершкового масла, борошна та цукру. Відомо, що його пекли перші американські переселенці з Британії. Полуницю жителі Туманного Альбіону обожнюють.

Ingredients

5 serv.
  • Полуниця500 г
  • Цукрова пудра50 г
  • Мигдаль мелений25 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Борошно пшеничне110 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Масло вершкове75 г
  • Цукор75 г
  • Мигдалеві пластівці100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/4 Полуницю добре вимити, викласти на паперовий рушник, щоб вона обсохла. Розігріти духовку до 200°С.

  2. 2

    Крок 2/4 Викладіть полуницю у керамічну або скляну форму для запікання, посипати цукровою пудрою, ванільним цукром і меленим мигдалем. Струсити форму декілька разів, щоб усе перемішалося.

  3. 3

    Крок 3/4 Для крихти насипати в миску борошно та розпушувач. Додати нарізане масло, швидко перетерти руками, доки не залишиться борошна. Додати пластівці мигдалю та цукор, перемішати.

  4. 4

    Крок 4/4 Висипати крихту на полуничну суміш, рівномірно розподілити. Поставити форму на деко та запікати 30 хвилин. Крихітка має потемніти до блідо-золотистого кольору, а полуниця пустить сік.Перед подачею дати охолонути 10 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App