Безглютенові ліниві вареники від Клопотенка — простий рецепт для дітей
На порцію
Приготуйте безглютенові ліниві вареники по рецепту Євгена Клопотенка. Замість пшеничного борошна в них використовується кукурудзяне, а всі інші інгредієнти традиційні. Виявляється, навіть якщо ви не їсте глютену, все одно можна смакувати улюбленими україн
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Сир кисломолочний протріть через сито (або перебийте до однорідності блендером), додайте цукор, половину порції солі, корицю та яйця. Перемішайте до однорідної маси.
- 2
До сирної маси додайте попередньо просіяне кукурудзяне борошно і замісіть тісто.
- 3
Готове тісто розкачайте пластом завтовшки 10–12 мм і розріжте на смужки завширшки 20–25 мм. Смужки наріжте на шматочки прямокутної або трикутної форми.
- 4
Воду в каструлі доведіть до кипіння. Присоліть рештою солі. Додайте ліниві вареники й варіть 2 хвилини після спливання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою