Сирники для дітей — рецепт Клопотенка (відео)
На порцію
Надійний рецепт сирників з домашнього сиру, який ніколи не підводить? Спробуй сирники від Євгена Клопотенка, його розробили спеціально для нового шкільного меню. Усі пропорції вивірено з точністю до грама, тож не хвилюйся, ти матимеш сирники, які гарантов
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Перетри сир через сито. Увага: не пропускай крок перетирання сиру.Додай манну крупу, цукор, ванільний цукор, сіль і яйця. Ретельно вимішай масу.
- 2
Сформуй сирники, масою 30 г кожен. Завтовшки кожен сирник — 1,5-2 см. Паніруй їх у борошні.На сковороді добре розігрій олію, виклади сирники і смаж з обох боків упродовж 3-5 хв. до золотавої скоринки.
- 3
Розігрій духовку до 180°С.Виклади сирники на застелене пергаментом деко і випікай 15 хвилин. Так вони дійдуть до готовності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою