Бананові панкейки на молоці — поживний і позитивний сніданок

• Банани↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗90 г
• Молоко↗150 мл
• Яйця курячі↗1 шт.
• Масло вершкове↗20 г
• Цукор↗20 г
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Розпушувач↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте у великій мисці просіяне борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль.

2. 2

   Розітріть банан у блендері.

3. 3

   В окремій мисці збийте виделкою жовток (білок ще знадобиться), додайте молоко, банан і розтоплене масло. Знову збийте, додайте суміш у борошно та перемішайте міксером.

4. 4

   Білок добряче збийте та додайте у тісто.

5. 5

   Смажте панкейки на сухій сковорідці до появи скоринки. Подавайте з фруктами, медом чи сметаною.