Як приготувати птицю, щоб вона була соковитою? У нашої експертки Лізи Глінської є дивовижний рецепт буженини з індички, яку дуже радимо для меню на Великдень. Нам потрібен 1 кілограм філе.

Інгредієнти

5 порц.

Індичка, філе↗1 кг
Вода↗1 л
Сіль↗2 ст. л.
Олія1 ст. л.
Кріп сушений↗за смаком
Орегано сушене↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розчини сіль у воді кімнатної температури. Промий філе індички та помісти його у розчин. Прибери в холодильник на 10-12 годин.
2
Духовку розігрій до 250°C.Дістань замариноване філе, просуши паперовим рушником, змасти ароматною олією з травами та загорни в пергамент.Запікай буженину 25-30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток