Курячий гуляш з картоплею — швидкий рецепт популярної страви

• Курятина↗500 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Картопля↗500 г
• Морква↗2 шт.
• Паста томатна↗1 ст. л.
• Вода↗1 л
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії до золотистого кольору.

2. 2

   М’ясо наріжте невеликими кубиками і обсмажте до золотистої скоринки.

3. 3

   Часник подрібніть.

4. 4

   У каструлі змішайте цибулю, курятину, часник і перець. Додайте воду і тушкуйте близько 30 хвилин. Якщо потрібно, підливайте воду.

5. 5

   Очищену картоплю й моркву наріжте кубиками. Додайте овочі в каструлю до м’яса. Доведіть до кипіння й тушкуйте ще 15-20 хвилин (до готовності картоплі). Посоліть і поперчіть.

6. 6

   Дайте гуляшу настоятися 15 хвилин. Подавайте гарячим, зі скибочкою хліба і свіжою зеленню.