Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі — простий рецепт від Лізи Глінської
На порцію
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживають молоко та яйця.
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці змішайте воду, олію, цукор і дрібку солі. Додайте борошно змішане з розпушувачем і замісіть однорідне еластичне тісто.
- 2
Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочити за кімнатної температури протягом 30 хвилин.
- 3
Тимчасом приготуйте начинку: залийте мак теплою водою на 30 хвилин, волоські горіхи обсмажте протягом 10 хвилин при температурі 170°С.Мак процідіть, з’єднайте з цукром і горіхами та перебийте блендером до стану пасти.
- 4
Тісто викладіть на стільницю і розкачайте у прямокутник розміром 35 на 30 см. (підпилювати борошном не потрібно, це тісто не липне).
- 5
Викладіть на тісто начинку, рівномірно розподіліть і скачайте у рулет, розріжте його на кружальця товщиною у 3 см. Викладіть шматочки начинкою доверху, на деко застелене пергаментом і випікайте протягом 20 хвилин у духовці розігрітій до 180°С.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою