Салат із червоною капустою та огірком — корисна начинка для ролів з лаваша

• Капуста червоноголова↗400 г
• Огірок↗2 шт.
• Зелень↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Грецький йогурт↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Овочі й зелень помийте та обсушіть паперовими рушниками. Капусту тоненько нашинкуйте, посоліть і помніть руками, щоб вона стала м’якою.

2. 2

   Свіжі огірки наріжте невеликими скибочками, зелень подрібніть.

3. 3

   У салатник викладіть нашинковану капусту, огірки, зелень, приправте йогуртом і перемішайте. Смачного!