Найчастіше для них використовується свинина та м’ясо курки. Відбивні можна посмажити в клярі або запекти, така страва є кориснішою. Але яке б м’ясо ви не вибрали, його треба розм’якшити перед термічною обробкою.

Інгредієнти

4 порц.

Яйця курячі↗1 шт.
Петрушка, гілочка↗5 шт.
Кріп, гілочка↗5 шт.
Майонез↗1 ст. л.
Лимон, сік↗20 мл
Сіль 1/2 ч. л.↗
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/2 Розбити яйце у велику миску, додати майонез. Перемішати до однорідності. Додати подрібнені кріп, петрушку, лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішати.
2
Крок 2/2 У маринад покласти попередньо відбиті шматки м’яса. Поставити в холодильник щонайменше на 3-4 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток