Куряче філе в духовці — як запекти грудки, щоб вони були соковитими
На порцію
Яку частину курки використовуємо найчастіше? Так, популярний інгредієнт — куряче філе. Точно соковитим м’ясо буде, якщо готувати його в томатному соусі на сковороді. А досягти соковитості курячого філе в духовці допоможуть оливкова (соняшникова) олія, суш
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180°С, режим верх-низ.Застели форму фольгою і злегка змасти оливковою олією.
- 2
Обсуши курку паперовими рушниками.Половинки курячих грудок виклади на фольгу і злегка змасти оливковою олією. Посип сіллю, меленим чорним перцем і цибулевим, часниковим порошком.Накрий фольгою.
- 3
Запікай приблизно 25-30 хвилин, залежно від товщини м’яса. Перші 15 хвилин готуй під фольгою, потім зніми її.Увага: за 20 хвилин перевір готовність м’яса. Діставай, якщо філе готове, щоб не пересушити. Перед нарізанням дайте філе відпочити близько 5 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою