На порцію
Соковитий, смачний та дуже ніжний. Цей рецепт запеченого лосося приваблює своєю неймовірною простотою та швидкістю. Ідеальний варіант для легкої та корисної вечері протягом тижня. Або справжній рятівник, коли чекаєте на гостей та не хочете довго возитися
Розігріваємо духовку до 180°С. Лосось миємо та обсушуємо паперовим рушником. Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
У мисочці змішуємо сметану, зелену цибулю, сіль та перець. Солимо щедро, адже лосось ми солити не будемо.
Беремо лист фольги і змащуємо його оливковою олією. Кладемо зверху лосось шкірою донизу. Рясно намазуємо верх сметанною сумішшю та обережно перекладаємо лист фольги з рибою на деко.
Запікаємо приблизно 15 хвилин. Час запікання залежить від вашої духовки та розміру лосося. Мої філе були готові рівно за 13 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою