Йогуртовий бісквіт, що тане в роті

• Масло вершкове↗80 г
• Грецький йогурт↗120 г
• Молоко↗60 мл
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Борошно пшеничне↗250 г
• Цукор↗80 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Сіль↗3 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Розігріти масло та дати охолонути до кімнатної температури.

2. 2

   Крок 2/3 Яйця розбити в миску та збити до білого кольору із цукром і сіллю. Додати вершкове масло, натуральний йогурт і молоко, а також просіяне борошно та розпушувач. Перемішайте все лопаткою до однорідності.

3. 3

   Крок 3/3 Готову суміш вилийте у змащену вершковим маслом форму або деко, застелене пергаментом. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 50-60 хвилин, або доки зубочистка не виходитиме сухою.