Дивовижний лосось із рисом — швидка вечеря в мікрохвильовці для завантажених днів

На порцію

264ккал
Білки
Жири
46гВуглеводи

Як вважає шеф-кухар Девід Чанг, який є творцем цієї страви, найкраща вечеря — це вечеря-хамелеон. Її можна персоналізувати, гратися зі смаками, змінювати інгредієнти, додавати ароматизатори. Саме такою є ця страва з рису, лосося та шпинату.

Інгредієнти

2 порц.
  • Рис круглозернистий100 г
  • Курячий бульйон140 мл
  • Тамарі2 ст. л.
  • Шпинат заморожений50 г
  • Зелена цибуля20 г
  • Кунжут білий20 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Рис добре промийте, поки вода не стане чистою, та процідіть.

  2. 2

    Відправте рис у глибоку тарілку, придатну для приготування в мікрохвильовці, та залийте бульйоном. Переконайтеся, що рис лежить рівним шаром, потім накрийте кришкою.

  3. 3

    Готуйте рис у мікрохвильовій печі при потужності 700 Вт протягом 18-20 хвилин. Зверніть увагу, що мікрохвильовки у всіх різні, тому коригуйте потужність індивідуально.

  4. 4

    Поки рис готується, замаринуйте лосося в окремій мисці: наріжте скибочками товщиною 1 см, перемішайте з тамарі або соєвим соусом і відкладіть убік.

  5. 5

    Потім рівномірно розподіліть заморожений шпинат поверх рису, зверху викладіть замаринований лосось.

  6. 6

    Продовжуйте готувати на повній потужності протягом 3-4 хвилин або поки лосось не буде повністю готовим.

  7. 7

    За бажанням перед подачею прикрасьте готову страву подрібненою зеленою цибулею та кунжутом!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток