Per serving
Як вважає шеф-кухар Девід Чанг, який є творцем цієї страви, найкраща вечеря — це вечеря-хамелеон. Її можна персоналізувати, гратися зі смаками, змінювати інгредієнти, додавати ароматизатори. Саме такою є ця страва з рису, лосося та шпинату.
Рис добре промийте, поки вода не стане чистою, та процідіть.
Відправте рис у глибоку тарілку, придатну для приготування в мікрохвильовці, та залийте бульйоном. Переконайтеся, що рис лежить рівним шаром, потім накрийте кришкою.
Готуйте рис у мікрохвильовій печі при потужності 700 Вт протягом 18-20 хвилин. Зверніть увагу, що мікрохвильовки у всіх різні, тому коригуйте потужність індивідуально.
Поки рис готується, замаринуйте лосося в окремій мисці: наріжте скибочками товщиною 1 см, перемішайте з тамарі або соєвим соусом і відкладіть убік.
Потім рівномірно розподіліть заморожений шпинат поверх рису, зверху викладіть замаринований лосось.
Продовжуйте готувати на повній потужності протягом 3-4 хвилин або поки лосось не буде повністю готовим.
За бажанням перед подачею прикрасьте готову страву подрібненою зеленою цибулею та кунжутом!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App