Простий картопляний салат — рецепт з маринованою цибулею та зеленню
На порцію
Простий картопляний салат готують із гарячої картоплі, маринованої цибулі та майонезу. Поки картопля ще тепла, вона вбирає оцтовий маринад і стає більш насиченою на смак. Так картопляний салат виходить ніжним, з легкою кислинкою та ароматом свіжої зелені.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю почисть і наріж великими шматками. Відвари у підсоленій воді до м’якості, але так, щоб шматочки ще не розпадались.
- 2
Цибулю наріж тонкими півкільцями. Змішай її з оцтом, олією, сіллю та перцем і залиш на 10-15 хвилин, щоб цибуля стала м’якшою та менш різкою.
- 3
Ще гарячу картоплю переклади до цибулі та обережно перемішай. Гаряча картопля добре вбирає маринад, тому салат вийде більш насиченим на смак. Залиш охолоджуватись.
- 4
Коли картопля стане теплою або повністю охолоне, додай майонез, подрібнений кріп і петрушку. Перемішай та подавай.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою