Не знаєте що приготувати на вечерю у робочий тиждень? А ви любите макарони? Якщо так, радимо скористатися легким рецептом від нашої постійної читачки, який в декілька кроків забезпечить вас ситною й смачною трапезою з м'ясом.

Інгредієнти

2 порц.

Макарони↗250 г
М’ясний фарш↗400 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗1 шт.
Паста томатна↗1 ч. л.
Томати↗2 шт.
Вершки 30%↗за смаком
Оліяза смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Цибулю і часник очищуємо й ріжемо на дрібний кубик. Обсмажуємо до напівпрозорості цибулі.
2
Додаємо на сковорідку до цибулі фарш, розминаємо лопаткою, смажимо на середньому вогні приблизно 15 хвилин.
3
Помідори надрізаємо і заливаємо на кілька хвилин кип'ятком у великій мисці. Виймаємо з води, чистимо і збиваємо блендером до стану пюре.
4
До м'яса додаємо томатну пасту і збиті помідори. Тушкуємо 7-10 хвилин. Потім додаємо вершки солимо і додаємо спеції. Тушкуємо ще 1 хвилину, вимикаємо вогонь і залишаємо каструлю на плиті.
5
Варимо макарони у підсоленій воді за інструкцією на упаковуванні. Викладаємо їх на тарілку і зверху поливаємо підливою з фаршем і томатами. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток