Мармурове печиво або печиво з тріщинками — ідеальна прикраса святкового столу завдяки незвичайному вигляду і яскравому шоколадному смаку. Печиво готується достатньо просто, і з рецептом нашої читачки ви зможете переконатися в цьому самі.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗150 г
Какао↗50 г
Яйця курячі↗2 шт.
Сіль 1/6 ч. л.↗
Цукрова пудра↗100 г
Цукор ванільний↗за смаком
Масло вершкове↗50 г
Розпушувач↗1 ч. л.
Цукрова пудра↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розтоплюємо масло. Даємо трохи вистигнути. Додаємо до нього яйця, сіль і ванільний цукор. Злегка збиваємо вінчиком до однорідності.
2
Сухі інгредієнти змішуємо. Додаємо в масляну суміш. Замішуємо тісто.Тісто буде рідкуватим — це нормально. Не підсипайте борошна. Миску затягніть плівкою і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Так тісто загусне, і його буде простіше ліпити.
3
Формуємо кульки й обвалюємо їх у цукровій пудрі. Викладаємо на деко, простелене пергаментом.
4
Випікаємо приблизно 13 хвилин при температурі 180 ⁰С.Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток