Мармурове печиво або печиво з тріщинками — ідеальна прикраса святкового столу завдяки незвичайному вигляду і яскравому шоколадному смаку. Печиво готується достатньо просто, і з рецептом нашої читачки ви зможете переконатися в цьому самі.

Ingredients

4 serv.

Борошно пшеничне↗150 г
Какао↗50 г
Яйця курячі↗2 шт.
Сіль 1/6 ч. л.↗
Цукрова пудра↗100 г
Цукор ванільний↗за смаком
Масло вершкове↗50 г
Розпушувач↗1 ч. л.
Цукрова пудра↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Розтоплюємо масло. Даємо трохи вистигнути. Додаємо до нього яйця, сіль і ванільний цукор. Злегка збиваємо вінчиком до однорідності.
2
Сухі інгредієнти змішуємо. Додаємо в масляну суміш. Замішуємо тісто.Тісто буде рідкуватим — це нормально. Не підсипайте борошна. Миску затягніть плівкою і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Так тісто загусне, і його буде простіше ліпити.
3
Формуємо кульки й обвалюємо їх у цукровій пудрі. Викладаємо на деко, простелене пергаментом.
4
Випікаємо приблизно 13 хвилин при температурі 180 ⁰С.Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App