На приготування цієї страви треба 30 хвилин максимум. Консистенцію цьому супу дасть половина плавленого сиру, приблизно 30 г. Можна купити його в магазині, SНUBA радить приготувати його самостійно.

Інгредієнти

4 порц.

Печериці↗300 г
Картопля↗4 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Плавлений сир↗30 г
Зубки часнику↗1 шт.
Перець чорний, горошок↗5 шт.
Сіль↗за смаком
Суміш спецій універсальназа смаком
Сухарики↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/4 Гриби обсмажуємо на невеликій кількості олії.
2
Крок 2/4 Нарізаємо картоплю і моркву.
3
Крок 3/4 Гріємо пів каструлі води. Коли вона закипить, додаємо картоплю, цілу цибулину, часник, моркву, перець, часник, гриби і пів чайної ложки солі. Варимо, доки картопля не приготується.
4
Крок 4/4 Додаємо плавлений сирок, куштуємо на смак і додаємо спеції. Збиваємо суп блендером і на бажанням подаємо із сухарями.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток