Тиляпія на грилі — здорова страва у середземноморському стилі
На порцію
Щільна текстура і м’який середземноморський смак — таким буде філе тиляпії, приготовлене на грилі. Після обсмажування поллємо готову рибу соусом на основі оливкової олії, винного оцту і свіжого орегано.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий помідори.Почисть і поріж тонкими напівкільцями цибулю. Помий орегано та обірвіть листочки.
- 2
Розігрій гриль до середньо-сильного вогню. У середній мисці збий 2 ст. л. оливкової олії з винним оцтом. Додай нарізану цибулю і листочки орегано, приправ сіллю і перцем.
- 3
Помий філе тиляпії. Змасти філе оливковою олією, що залишилася, приправ сіллю і перцем. Помісти рибу і помідори на розігрітий гриль. Готуй помідори до м’якості, приблизно 4 хвилини. Обсмаж тиляпію на грилі, приблизно по 4 хвилини з кожного боку.Виклади рибу на тарілки. Змішай помідори із сумішшю оцту, олії і цибулі та полий нею філе. Одразу подавай.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою