Салат-паста з салямі та цукіні — ситна вечеря

• Макарони↗300 г
• Цукіні1 шт.
• Томати чері↗300 г
• Ковбаса салямі↗150 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗3 ст. л.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Базилік зелений, пучок↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Обдайте помідори окропом, зніміть шкірку та наріжте навпіл.

2. 2

   Цукіні наріжте товстими напівкільцями, часник дрібно посічіть.

3. 3

   В каструлі з товстим дном розігрійте оливкову олію. Підсмажте цукіні з часником, помішуючи, протягом 5 хвилин до золотистого кольору. Додайте помідори, перемішайте та готуйте ще пару хвилин. Посоліть, поперчіть та зніміть з вогню.

4. 4

   ВІдваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

5. 5

   Для подачі змішайте в мисці нарізану салямі, макарони та овочі з сотейника. Додайте листя базиліка та подавайте негайно.