Приготувати корисний десерт, який смакуватиме дітям — задача із зірочкою, але з цим рецептом це точно вдасться якнайкраще. І врахуйте, що і дорослим теж захочеться скуштувати ці суперм’які кексики з кисломолочного сиру!

Інгредієнти

7 порц.

Сир кисломолочний↗140 г
Яйця курячі↗2 шт.
Кефір↗50 г
Рисове борошно↗120 г
Розпушувач↗5 г
Родзинки↗20 г
Ванілінза смаком

Покрокова інструкція

1
Яйця ретельно збийте (бажано міксером), додайте кефір, кисломолочний сир, подрібнені родзинки (цукор) і ретельно перемішайте.
2
Окремо з‘єднайте просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте і далі потроху додавайте цю суміш в яєчно-сирну, ретельно перемішуйте.
3
Викладіть тісто по формочках на 2/3 (приблизно має вийти 7 штук), поставте в розігріту до 165-170°C духовку на 30-40 хвилин. Готовність перевірте шпажкою. Охолодіть і смакуйте!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток