1
У мисці змішайте масло кімнатної температури та цукор. За допомогою міксера на середній швидкості збивайте, доки маса не стане легкою й повітряною. Тепер додайте тахіні й продовжуйте збивати, поки все добре не змішається.
2
В окремій мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач та сіль. Перекладіть сухі інгредієнти в суміш тахіні й добре перемішайте, поки все не перетвориться на однорідне тісто.
3
Вийміть тісто з миски й зробіть з нього рулет (близько 5 см у діаметрі). Помістіть рулет на великий шматок харчової плівки й щільно обгорніть. Охолодіть протягом принаймні однієї години, а краще довше.
4
Розігрійте духовку до 180 °С. Наріжте тісто на кружальця діаметром близько 1 см і розкладіть на деці, застеленому пергаментним папером.
5
Випікайте близько 15 хвилин, поки печиво не стане світло-коричневим по краях.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою