Омлет у духовці на 10 яєць — рецепт для великої компанії

• Яйця курячі↗10 шт.
• Молоко↗500 мл
• Масло вершкове↗30 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрій духовку до 200°С.

2. 2

   Тим часом підготуй велику миску або навіть каструлю. Розбий туди помиті курячі яйця, влий молоко. За допомогою вінчика перемішай інгредієнти до стану однорідної маси. Додай сіль, перець і знову перемішай.

3. 3

   Форми (або одну форму) змасти вершковим маслом. Заповни їх яєчно-молочною сумішшю не менше ніж на 2/3, щоб омлет був пишним і високим.У розігріту духовку постав формочки і запікай 30 хвилин.Порада: в омлет можна покласти додаткові інгредієнти — нарізану ковбасу, сосиски, броколі, сир. Ти також можеш прикрасити омлет зеленню, але краще зробити це після запікання.