Персики у сиропі — законсервувати смак на весь рік
На порцію
Щоб зберегти смак соковитих і запашних персиків їх треба просто законсервувати в солодкому сиропі. Всього кілька інгредієнтів і кроків, а ви будете мати гарний десерт на сніданок або начинку для пирогів.
Покрокова інструкція
- 1
Персики помийте і покладіть на 5 хвилин у кип’яток. Потім воду злийте, дайте персикам охолонути й зніміть з них шкірку. Розріжте їх навпіл і видаліть кісточки. Половинки персиків викладіть у стерилізовані півлітрові банки.
- 2
В каструлю налийте чисту воду, доведіть до кипіння, додайте цукор, лимонний сік і кип’ятіть на маленькому вогні, помішуючи, 10 хвилин. Залийте гарячим сиропом персики й накрийте кришками.
- 3
Стерилізуйте банки 10 хвилин, потім закрийте кришками. Переверніть вверх дном, закутайте у кухонний рушник і залиште до повного остигання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою