Персики у сиропі — законсервувати смак на весь рік

Per serving

692kcal
Proteins
Fats
175гCarbs

Щоб зберегти смак соковитих і запашних персиків їх треба просто законсервувати в солодкому сиропі. Всього кілька інгредієнтів і кроків, а ви будете мати гарний десерт на сніданок або начинку для пирогів.

Ingredients

5 serv.
  • Персики2 кг
  • Цукор700 г
  • Вода700 мл
  • Лимон, сік40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Персики помийте і покладіть на 5 хвилин у кип’яток. Потім воду злийте, дайте персикам охолонути й зніміть з них шкірку. Розріжте їх навпіл і видаліть кісточки. Половинки персиків викладіть у стерилізовані півлітрові банки.

  2. 2

    В каструлю налийте чисту воду, доведіть до кипіння, додайте цукор, лимонний сік і кип’ятіть на маленькому вогні, помішуючи, 10 хвилин. Залийте гарячим сиропом персики й накрийте кришками.

  3. 3

    Стерилізуйте банки 10 хвилин, потім закрийте кришками. Переверніть вверх дном, закутайте у кухонний рушник і залиште до повного остигання.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App