Сирні крученики
На порцію
Ці прості рогалики всього із 7 інгредієнтів можна готувати хоч щодня і подавати до склянки теплого молока або до кави.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Охолоджене вершкове масло перетріть з борошном у крихту.
- 2
В окремій мисці збийте яйце зі щіпкою солі.
- 3
Погасіть соду кількома краплями лимонного соку та змішайте з сиром. Додайте яйце, суміш масла та борошна і швидко перемішайте, замісивши круте тісто. Загорніть у харчову плівку та покладіть в холодильник на 1 годину.
- 4
Розділіть тісто на 2 частини, кожну розкачайте в коло та наріжте на трикутники. Присипте цукром та скрутіть у рогалик, починаючи з широкого краю.
- 5
Викладіть рогалики на деко, встелене пергаментним папером, та випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою