Швидка паста болоньєзе з куркою від Моніки з «Друзів»
На порцію
Ви хочете приготувати щось смачне швидко та ще швидше? Чому б ні! Відома акторка Кортні Кокс із задоволенням ділиться секретами приготування миттєвого курячого болоньєзе на сторінках свого Інстаграм-акаунту.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистьте від шкірки цибулю та часник. Подрібніть їх. Зніміть оболонку з ковбасок або залиште з оболонкою. Наріжте на середні шматки. Викладіть фарш у миску.
- 2
Помийте та обсушіть паперовими рушниками зелень. Подрібніть її.
- 3
Підготуйте соус маринара.
- 4
У великій глибокій сковороді обсмажте ковбаски з додаванням невеликої кількості олії. Готові ковбаски перекладіть в окрему миску.
- 5
У тій же сковорідці обсмажте цибулю та часник, додавши трохи олії. Смажте на середньому вогні приблизно 3 хвилини.
- 6
Додайте в сковорідку фарш, сіль, та приправу. За допомогою лопатки добре розкришіть м’ясо під час обсмажування. Готуйте приблизно 5-7 хвилин. Після чого додайте в сковорідку обсмажені ковбаски, соус маринара, петрушку та базилік та тушкуйте впродовж 20 хвилин.
- 7
За цей час відваріть спагеті та подайте готовий курячий болоньєзе разом із пастою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою