Швидка паста болоньєзе з куркою від Моніки з «Друзів»

Per serving

799kcal
51гProteins
44гFats
47гCarbs

Ви хочете приготувати щось смачне швидко та ще швидше? Чому б ні! Відома акторка Кортні Кокс із задоволенням ділиться секретами приготування миттєвого курячого болоньєзе на сторінках свого Інстаграм-акаунту.

Ingredients

4 serv.
  • Олія соняшникова30 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Приправа «Італійські трави»3 г
  • Курячий фарш500 г
  • Ковбаски для смаження250 г
  • Соус маринара900 мл
  • Петрушка, пучок 1/2 шт.
  • Базилік, гілочка50 г
  • Спагеті300 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очистьте від шкірки цибулю та часник. Подрібніть їх. Зніміть оболонку з ковбасок або залиште з оболонкою. Наріжте на середні шматки. Викладіть фарш у миску.

  2. 2

    Помийте та обсушіть паперовими рушниками зелень. Подрібніть її.

  3. 3

    Підготуйте соус маринара.

  4. 4

    У великій глибокій сковороді обсмажте ковбаски з додаванням невеликої кількості олії. Готові ковбаски перекладіть в окрему миску.

  5. 5

    У тій же сковорідці обсмажте цибулю та часник, додавши трохи олії. Смажте на середньому вогні приблизно 3 хвилини.

  6. 6

    Додайте в сковорідку фарш, сіль, та приправу. За допомогою лопатки добре розкришіть м’ясо під час обсмажування. Готуйте приблизно 5-7 хвилин. Після чого додайте в сковорідку обсмажені ковбаски, соус маринара, петрушку та базилік та тушкуйте впродовж 20 хвилин.

  7. 7

    За цей час відваріть спагеті та подайте готовий курячий болоньєзе разом із пастою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App