Булочки з маком

• Листкове тісто дріжджове↗250 г
• Мак↗100 г
• Цукор↗80 г
• Масло вершкове↗30 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Висипте мак в миску, залийте окропом та залиште на 15 хвилин. Потім відкиньте на дрібне сито та просушіть.

2. 2

   Перекладіть мак в чашу блендера, додайте цукор та м’яке вершкове масло. Збийте протягом хвилини.

3. 3

   Розкачайте тісто в тонкий прямокутник, ложкою рівномірно розподіліть начинку, залишивши трохи тіста по краях.

4. 4

   Загорніть тісто в щільний рулет та розріжте на шматочки однакового розміру.

5. 5

   Викладіть шматочки на встелене пергаментним папером деко на відстані один від одного. Змажте збовтаним у мисці яйцем та поставте у розігріту до 150 градусів духовку близько 10-15 хвилин.