Свинина в томатному соусі на сковороді

На порцію

548ккал
32гБілки
41гЖири
13гВуглеводи

Шукаєте ідеальну основну страву до улюблених макаронів чи картопляного пюре? Приготуйте цю свинину з томатним соусом в сковороді та насолоджуйтеся вишуканим поєднанням.

Інгредієнти

4 порц.
  • Свинина600 г
  • Цибуля жовта ріпчаста200 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Перець болгарський червоний300 г
  • Олія4 ст. л.
  • Паста томатна3 ст. л.
  • Вершки 10%150 мл
  • Вода200 г
  • Паприка меленаза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Сільза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Промийте свинину, обсушіть паперовими рушниками та наріжте кубиками однакового розміру.

  2. 2

    Цибулю наріжте тонкими перами, часник порубайте ножем, а болгарський перець наріжте кубиками.

  3. 3

    Розігрійте олію в сковороді, покладіть цибулю й часник та обсмажте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Додайте свинину та болгарський перець. Готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин.

  4. 4

    Додайте томатну пасту, перемішайте. Зменшіть вогонь та готуйте ще 5 хвилин.

  5. 5

    Додайте вершки та воду, перемішайте. Всипте паприку, посоліть та поперчіть. Доведіть до кипіння та готуйте на повільному вогні під кришкою ще 30 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток