1
Для тіста яйця збийте вінчиком з цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додайте кефір, розпушувач і борошно. Розмішайте тісто до однорідної маси. Залиште на 30 хвилин відпочити.
2
Желатин замочіть у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Чорницю переберіть, помийте і обсушіть. 200 г чорниці перемішайте з цукром, трохи розім’явши ложкою. З’єднайте желатин і чорницю і перемішайте.
3
Розігрійте сковороду з олією. В тісто додайте 100 г чорниці, розмішайте і обсмажте оладки з двох сторін до золотистого кольору. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
4
Круглу форму для кексу вистеліть харчовою плівкою. На дно викладіть оладки і покладіть частину маси з чорниці. Шари повторіть. Зверху накрийте плівкою і покладіть торт в холодильник на 12 годин.
5
Готовий торт з оладок переверніть на блюдо, зніміть плівку, наріжте скибочками і подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток