Піца з баклажанами — швидкий рецепт

На порцію

123ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Піца з баклажанами — це безглютенова альтернатива традиційній версії домашньої піци. Замість тіста будуть овочі. Їх змастимо томатним соусом, а зверху розкладемо моцарелу. Якщо був пошук нових рецептів з баклажанами, то вважаймо, що його знайдено!

Інгредієнти

5 порц.
  • Баклажан450 г
  • Соус маринара60 мл
  • Оливкова олія20 мл
  • Сир моцарела100 г
  • Сіль5 г
  • Базилік, гілочка3 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрій духовку до 200ºС і застели велике деко пергаментним папером.

  2. 2

    Баклажани помий, наріж крудальцями до 2 см завтовшки.Розклади в один шар на деко, злегка змасти оливковою олією. Посип сіллю і запікай до м’якості (коли баклажани буде легко проколоти виделкою), приблизно 15 хвилин.

  3. 3

    Натри або наріж моцарелу.Вийми баклажани з духовки та додай соус маринара та сир на кожну скибочку. Поверни в духовку. Запікай до розплавлення сиру, приблизно 5-8 хвилин. Подавай піцу одразу теплою, зі свіжим базиліком.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток