Пишний і ніжний бісквітний пиріг з ягодами
На порцію
Важко встояти перед пишним та легким бісквітним тістом, наповненим свіжими або замороженими ягодами. Вам доступний цей неперевершений смак, якщо скуштуєте наш десерт.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте вінчиком яйця з цукром у пишну піну. Нагрівайте масу на маленькому вогні, помішуючи, 5 хвилин. Потім дайте охолонути, продовжуючи збивати.
- 2
У яєчну масу всипте просіяне борошно, розтоплене масло і перемішайте вінчиком до однорідної маси.
- 3
Свіжі ягоди промийте, обсушіть (якщо вони великі, наріжте шматочками) і пересипте крохмалем. Додайте їх у тісто і знову перемішайте.Заморожені ягоди треба розморозити й так само пересипати крохмалем, щоб не виділяли сік у тісто.
- 4
Форму для випікання змастіть олією та викладіть у неї тісто. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
- 5
Готовий пиріг змастіть рідким медом, прикрасьте ягодами та подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою