Пишний і ніжний бісквітний пиріг з ягодами

Per serving

374kcal
10гProteins
12гFats
57гCarbs

Важко встояти перед пишним та легким бісквітним тістом, наповненим свіжими або замороженими ягодами. Вам доступний цей неперевершений смак, якщо скуштуєте наш десерт.

Ingredients

6 serv.
  • Яйця курячі5 шт.
  • Цукор120 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Розпушувач10 г
  • Борошно пшеничне160 г
  • Крохмаль10 г
  • Масло вершкове50 г
  • Ягоди100 г
  • Мед100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Збийте вінчиком яйця з цукром у пишну піну. Нагрівайте масу на маленькому вогні, помішуючи, 5 хвилин. Потім дайте охолонути, продовжуючи збивати.

  2. 2

    У яєчну масу всипте просіяне борошно, розтоплене масло і перемішайте вінчиком до однорідної маси.

  3. 3

    Свіжі ягоди промийте, обсушіть (якщо вони великі, наріжте шматочками) і пересипте крохмалем. Додайте їх у тісто і знову перемішайте.Заморожені ягоди треба розморозити й так само пересипати крохмалем, щоб не виділяли сік у тісто.

  4. 4

    Форму для випікання змастіть олією та викладіть у неї тісто. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.

  5. 5

    Готовий пиріг змастіть рідким медом, прикрасьте ягодами та подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App