Лінивий рулет з лаваша із сиром та полуницею
На порцію
Іноді найсмачніші страви насправді бувають незвичайно простими. Саме це стосується нашого неперевершеного рецепта — рулету з лаваша, кисломолочного сиру та полуниці. Ця страва показує, як небагато інгредієнтів можуть створити справжнє смакове диво.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У глибоку миску насипте сир, цукор, крохмаль (якщо сир «сухий», крохмаль можна не додавати) і вбийте куряче яйце. Починайте розмішувати ложкою. У результаті має вийти однорідна сирна маса.
- 2
Чисту полуницю наріжте пластинками.
- 3
Два прямокутні тонкі лаваші покладіть поруч внапусток один на одного. Змажте сирною масою товщиною 1 см. По краях потрібно залишити місце — по 1-1,5 см, під час випікання сирна маса трохи збільшиться в розмірах. Зверху на сирну масу викладіть пластинки полуниці.
- 4
Скрутіть рулет, змастіть його збитим виделкою жовтком. Покладіть у форму, змазану маслом чи олією.
- 5
Випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою