Лінивий рулет з лаваша із сиром та полуницею

Per serving

161kcal
Proteins
Fats
21гCarbs

Іноді найсмачніші страви насправді бувають незвичайно простими. Саме це стосується нашого неперевершеного рецепта — рулету з лаваша, кисломолочного сиру та полуниці. Ця страва показує, як небагато інгредієнтів можуть створити справжнє смакове диво.

Ingredients

8 serv.
  • Сир кисломолочний300 г
  • Полуниця70 г
  • Цукор70 г
  • Крохмаль30 г
  • Яйце куряче, велике1 шт.
  • Жовтки1 шт.
  • Лаваш2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У глибоку миску насипте сир, цукор, крохмаль (якщо сир «сухий», крохмаль можна не додавати) і вбийте куряче яйце. Починайте розмішувати ложкою. У результаті має вийти однорідна сирна маса.

  2. 2

    Чисту полуницю наріжте пластинками.

  3. 3

    Два прямокутні тонкі лаваші покладіть поруч внапусток один на одного. Змажте сирною масою товщиною 1 см. По краях потрібно залишити місце — по 1-1,5 см, під час випікання сирна маса трохи збільшиться в розмірах. Зверху на сирну масу викладіть пластинки полуниці.

  4. 4

    Скрутіть рулет, змастіть його збитим виделкою жовтком. Покладіть у форму, змазану маслом чи олією.

  5. 5

    Випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App