Пишний і м’який пиріг з ягідним асорті
На порцію
Впевнені, що настільки цікавого ягідного пирога ви не куштували ніколи! По-перше, за технікою приготування він нагадує перевернуті пироги, по-друге, ягоди вмішуються прямо в тісто. Цікаво? Дізнайтеся деталі!
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Ягоди промийте, обсушіть, видаліть плодоніжки та гілочки. Велику полуницю розріжте навпіл або на чотири частини.
- 2
У металічній формі для випікання розтопіть вершкове масло, викладіть 100 г полуниці та готуйте на маленькому вогні 4 хвилини, весь час помішуючи.
- 3
Для тіста у мисці збийте яйця з цукром, ванільним цукром і молоком. Всипте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідної маси. Додайте решту полуниці, половину малини і смородини та знову перемішайте.
- 4
Вилийте тісто в гарячу форму з полуницею і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору.
- 5
На готовий пиріг розкладіть решту малини та смородини та посипте цукровою пудрою. Ягідний пиріг найкраще смакуватиме теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою