Простий рецепт літнього, холодного томатного супу від львівської шефині, рестораторки та власниці кафе «Єрусалим» Льолі Ланди. Готуємо томатний суп із томатного соку та оливкової олії.

Інгредієнти

2 порц.

Сік томатний↗3 склянки
Оливкова олія↗4 ст. л.
Хліб↗за смаком
Зелена цибуля↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У глибоку тарілку наливаємо до країв томатний сік.
2
Додаємо 2 столові ложки хорошої рослинної олії, солі, меленого чорного перцю і дрібно посіченої зеленої цибулі.
3
Розриваємо свіжоспечений білий хліб руками, викладаємо по кілька шматочків у суп, перемішуємо і їмо із задоволенням.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток