Запечені крильця в медовій глазурі з картоплею

• Курячі крильця↗800 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до куркиза смаком
• Мед↗60 г
• Гірчиця↗20 г
• Олія соняшникова↗40 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Розмарин, гілочка↗2 шт.
• Картопля молода↗600 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці з’єднайте рідкий мед, гірчицю, оливкову олію, подрібнений часник і листочки розмарину.

2. 2

   Крильця помийте, обсушіть і натріть сіллю, перцем і спеціями. Додайте до крилець 2/3 маринаду і добре перемішайте. Залиште маринуватися на 10 хвилин.

3. 3

   Картоплю невеликого розміру ретельно помийте. Обмастіть її рештою маринаду.

4. 4

   Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього крильця і картоплю. Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°C, і випікайте 25-30 хвилин до появи рум’яної скоринки. Смачного!