Ягідні млинці на сніданок

• Борошно пшеничне↗400 г
• Кефір↗200 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗40 г
• Сода харчова↗5 г
• Сіль↗за смаком
• Чорниця↗100 г
• Олія соняшникова↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця розітріть з цукром до пишності. Додайте кефір, соду, сіль і розмішайте. Всипте борошно і вінчиком збийте до однорідної маси.

2. 2

   Ягоди помийте, обсушіть і обірвіть плодоніжки. Всипте їх у тісто і перемішайте.

3. 3

   Розігрійте сковороду з олією і ложкою наливайте тісто у вигляді кружалець. Смажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору, по 2 хвилини з кожного.