Кремова намазка з авокадо і сметани

• Авокадо↗2 шт.
• Сметана 15%↗230 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Лимон, сік↗60 г
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Зелень↗30 г
• Оливкова олія↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У блендері чи кухонному комбайні змішайте авокадо без кісточки і шкірки, сметану, зубчик часнику (можна 2 за бажанням або замінити на часниковий порошок), сік лимона та сіль.

2. 2

   Змішуйте на високій швидкості до отримання однорідної маси близько 2 хвилин. Потім додайте зелень і олію. Ще пульсуйте 30 секунд.Перекладіть у контейнер чи глибоку тарілку і подавайте як намазку.