Вершковий салат з огірками та кропом — смачна новинка

• Огірок↗450 г
• Цибуля червона 1/2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Кріп, пучок↗1 шт.
• Сметана 15%↗3 ст. л.
• Грецький йогурт↗3 ст. л.
• Білий винний оцет↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ч. л.
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Огірки добре вимийте та наріжте тонкими кружечками. Половинку цибулі наріжте тонкими напівкільцями або кубиками. Посипте сіллю та перемішайте, відкиньте на друшляк та залиште на 30 хвилин, щоб стекла зайва рідина.

2. 2

   В мисці поєднайте сметану, йогурт, подрібнений кріп, білий винний оцет, чорний перець та цукор, розмішайте до однорідності.

3. 3

   Обсушіть огірки та цибулю паперовими рушниками, додайте до заправки та перемішайте. Поставте у холодильник на 2 години.