Ода літу: шоколадні тарталетки з ягодами
На порцію
Хрустке пісочне тісто з какао та неймовірно ніжний крем на основі вершкового сиру подарують вам справжнє гастрономічне задоволення. Десерт готується просто та швидко із доступних інгредієнтів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте тісто. Змішайте в мисці цукрову пудру, борошно, дрібку солі, какао, вершкове масло, яйце та воду до однорідності. Поставте в холодильник на 15 хвилин. Далі розділіть тісто на 4 порції та розкладіть по формочках, формуючи бортики.
- 2
Дно тарталеток наколіть виделкою у кількох місцях та вистеліть пергаментним папером. Насипте трохи будь-якої крупи на пергамент, щоб тісто під ним не надувалося, та випікайте тарталетки у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.
- 3
Приготуйте крем. Змішайте в мисці вершковий сир, вершки, цукрову пудру, какао до однорідності. Наповніть кремом холодні тарталетки. Прикрасьте десерт ягодами та тертим шоколадом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою