Печиво з полуницею — до чаю, кави та холодних напоїв
На порцію
Полуничне печиво — це м’які, ніжні та дуже ароматні весняні солодощі, які стануть гарним перекусом до чашечки кави або чаю.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Полуницю вимийте, видаліть плодоніжки, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
- 2
Покладіть нарізане кубиками розм’якшене вершкове масло у велику миску разом із цукром. Потім збийте міксером.
- 3
Додайте яйце і продовжуйте збивати, поки не вийде кремоподібна і однорідна суміш. Всипте у неї терту цедру та лимонний сік (вам знадобиться приблизно 40 мл).
- 4
Всипте борошно, просіяне з розпушувачем, та акуратно перемішайте лопаткою. Додайте нарізану полуницю і ще раз перемішайте.
- 5
Візьміть невеликі порції тіста за допомогою столової ложки та обваляйте у цукровій пудрі. Потім сформуйте долонями кульки.
- 6
Готове печиво викладіть на деко, застелений пергаментним папером. Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці близько 15 хвилин. Дайте печиву повністю охолонути і подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою