Печиво з полуницею — до чаю, кави та холодних напоїв

Per serving

580kcal
10гProteins
27гFats
77гCarbs
Prep: 10 minCook: 50 min
UkrainianSnackЛегкоІнше

Полуничне печиво — це м’які, ніжні та дуже ароматні весняні солодощі, які стануть гарним перекусом до чашечки кави або чаю.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Полуниця200 г
  • Масло вершкове120 г
  • Цукор100 г
  • Розпушувач8 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Цукрова пудраза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Полуницю вимийте, видаліть плодоніжки, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.

  2. 2

    Покладіть нарізане кубиками розм’якшене вершкове масло у велику миску разом із цукром. Потім збийте міксером.

  3. 3

    Додайте яйце і продовжуйте збивати, поки не вийде кремоподібна і однорідна суміш. Всипте у неї терту цедру та лимонний сік (вам знадобиться приблизно 40 мл).

  4. 4

    Всипте борошно, просіяне з розпушувачем, та акуратно перемішайте лопаткою. Додайте нарізану полуницю і ще раз перемішайте.

  5. 5

    Візьміть невеликі порції тіста за допомогою столової ложки та обваляйте у цукровій пудрі. Потім сформуйте долонями кульки.

  6. 6

    Готове печиво викладіть на деко, застелений пергаментним папером. Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці близько 15 хвилин. Дайте печиву повністю охолонути і подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App