Варені яйця по-новому: як їх готують у Китаї

• Яйця курячі↗6 шт.
• Зелена цибуля↗10 г
• Соєвий соус світлий↗15 мл
• Соєвий соус темний↗10 мл
• Бодян↗2 шт.
• Перець чилі, пластівці↗10 г
• Устричний соус↗10 мл
• Цукор↗1 ст. л.
• Світле пиво↗250 мл
• Сіль↗3 г
• Олія20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Яйця відварити круто.

2. 2

   Крок 2/3 Яйця підсмажити до золотавості з 5-6 ст. л. олії, додати всі інгредієнти для соусу та готувати, помішуючи, 12-15 хвилин до густоти соусу.

3. 3

   Крок 3/3 Подавати з кунжутом та зеленню.