Снідаємо корисно: веганські вівсяні млинці з бананом
Шукаєте рецепт корисного солодкого сніданку? Ці млинці з хрусткими краями ви точно захочете приготувати ще не раз! Поєднання вівсяного борошна та банана підкорює смаком та ароматом у страві, а текстура тіста лишається легкою та ніжною.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистьте банан і наріжте великими шматочками. Додайте до вівсяного борошна або попередньо змеленого вівса. Додайте рослинне молоко, розпушувач, корицю, сіль, ванільний екстракт та оливкову олію.
- 2
Перемішайте масу до однорідності. Дайте тісту постояти 15 хвилин — воно має трохи загуснути.
- 3
Наріжте другий банан тоненькими слайсами, відкладіть.
- 4
Підігрійте 1 ч. л. олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Прослідкуйте, щоб олія покрила все дно. Налийте тісто на сковороду з допомогою великої ложки або черпака. Краще пекти по 2-3 млинці водночас, однак все залежить від розміру вашої сковороди. Розрівняйте тісто на сковороді лопаткою. Зверху покладіть кілька слайсів банана. Зменште вогонь і готуйте млинці до появи бульбашок та золотистої скоринки, протягом 2-3 хвилин. Обережно переверніть млинці та готуйте ще 1-2 хвилини — до золотистого кольору.
- 5
Готові млинці перекладіть на велику тарілку, дайте охолонути. У разі потреби додавайте більше олії на сковороду між партіями ваших млинців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою