Бутербродна паста з буряка і яблук

• Буряк↗1 шт.
• Яблуко↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Вершковий сир↗60 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Буряк помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на дрібну терку.

2. 2

   Яблуко помийте, очистьте, видаліть серцевину і теж натріть на дрібну терку. Часник очистьте і пропустіть через прес.

3. 3

   У глибоку тарілку покладіть буряк, яблуко, часник і вершковий сир. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Поставте в холодильник на 30 хвилин.