Пиріг з медом і насінням соняшника

• Борошно пшеничне↗300 г
• Розпушувач↗10 г
• Масло вершкове↗100 г
• Цукор↗100 г
• Мед↗2 ст. л.
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗150 г
• Масло вершкове↗150 г
• Мед↗2 ст. л.
• Насіння соняшника↗400 г
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску просійте борошно з розпушувачем. Додайте розм’якшене вершкове масло, яйце, цукор, мед, сметану і замісіть однорідне тісто. Загорніть його у харчову плівку і покладіть у холодильник на 20 хвилин.

2. 2

   Для начинки покладіть у сотейник цукор, масло, мед і розтопіть на маленькому вогні. Додайте насіння, ванільний цукор, перемішайте і відключіть вогонь.

3. 3

   Форму для випікання змастіть маслом і розподіліть по ній тісто. Викладіть на нього начинку і розрівняйте по всій поверхні.

4. 4

   Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, і випікайте 30 хвилин. Готовий пиріг наріжте квадратиками і подавайте до столу.